【產(chǎn)品介紹】
在咖啡館還未盛行的年代里,罐裝咖啡陪伴了我們無數(shù)個日日夜夜。然而隨著網(wǎng)紅館遍地開花,甚至連便利店都開始買起了現(xiàn)煮咖啡。
手沖咖啡雖然器材簡單,但看起來容易、相似度極高的操作,其實也蘊藏著各種口味的可能,甚至同一個人每次泡出的咖啡也不是完全相同的味道。一杯非常完美的手沖咖啡不僅需要沖泡技術(shù)嫻熟,更需要對種種因素的細膩把握,如咖啡的品種、咖啡豆用量、研磨程度、水溫、水質(zhì)、水流、萃取時間、注水的手法與時機,甚至是飲者的喜好等,來調(diào)整沖泡方式,讓咖啡始終在人們面前呈現(xiàn)出完美甘、酸、苦、醇、香的平衡。
不一樣的人,不一樣的時間,不一樣的心情,都會影響到咖啡的味道
正如 “一千個人眼中有一千個哈姆雷特。”對于咖啡而言,同一種類的豆子,不同的人可以沖泡出不同的味道來。”
ATAGO(愛拓)咖啡濃度檢測儀 PAL-COFFEE
適用于測量現(xiàn)煮咖啡濃度,通過檢測咖啡液中的總?cè)芙鉂舛龋o助分析檢測當(dāng)前咖啡萃取的程度(好或壞),進而根據(jù)檢測結(jié)果進行相應(yīng)的萃取流程調(diào)整萃取率。
ATAGO(愛拓)咖啡濃度檢測儀 PAL-COFFEE,專為咖啡飲品行業(yè)客戶設(shè)計的,既可用于測量咖啡的濃度(BRIX/TDS),又可用于測量咖啡、茶飲料、水果、蔬果汁、豆制品等各類飲品的糖度(BRIX值)。
ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡折射儀/咖啡濃度計 一個工具,多種用途。分辨率為兩位小數(shù),測量精度高。具有溫度補償功能。
【技術(shù)參數(shù)】
型號 | PAL-COFFEE(BX/TDS) |
貨號 | 4533 |
測量范圍 | Brix 0.00 ~ 25.00% TDS 0.00 ~ 22.00% |
測量精度 | Brix ±0.10% TDS ±0.15% |
測量溫度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | 0.01% |
電源 | AAA 電池x2 |
防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機) |